ESCURSIONE + PRANZO: Masseria Fortificata lo Zafferaneto. Domenica 30 Maggio

ESCURSIONE! RICOTTA CALDA! BUON CIBO!

Domenica 30/05/2021

Programma:

Appuntamento alle ore 11 presso la nostra “Masseria Fortificata lo Zafferaneto”,

Partenza per la visita guidata dal Prof. Francesco Interlandi presso la chiesa di Sant’Andrea, a seguire visiterete le meravigliose necropoli di Sant’Andrea, immerse nella natura più incontaminata e incantata, chiuderete l’escursione nella masseria di Sant’Andrea.

Rietro alla Masseria “Fortificata lo Zafferaneto” previsto per le ore 13 dove vi attenderà #fabiodimartino del #caseificioibleo di Palazzolo Acreide, per farvi degustare la sua ricotta calda fatta a vista.

Ore 13.30 pranzo con il nostro menù:

ANTIPASTI

-Ricotta calda

-Tuma fresca con miele allo zafferano

-Tuma fresca con confettura di pere e zafferano

-Polpetta di carne allo zafferano

-Caponata

PRIMO

Ravioli di ricotta con sugo di maiale alla Costantino

SECONDO

Medaglione di coniglio farcito, con purè di carote e salsa al Marsala

DOLCE

Parfait di nocciole di Buccheri con liquore al cioccolato.

Acqua e vino rosso locale.

Prezzo 28€ a persona per il pranzo.

Menù bambini:

Pasta al pomodoro

Cotoletta con patate al forno

Prezzo 12€

Prezzo per la visita guidata 5€ a persona (bambini fino a 14 anni gratis)

Difficoltà della visita guidata, livello mediomedio. Attrezzatura consigliata: scarpe da trekking, acqua da bere.

Per info e prenotazioni:

3394033624-0931969458

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