AGRIMONTANA PALAZZOLO ACREIDE – 18 OTTOBRE 2020

In occasione dell’Agrimontana 2020, Feudo Bauly organizza una giornata all’insegna del gusto e della scoperta. Appuntamento in mattinata, per una passeggiata all’interno del Bosco del Feudo, per poi sedersi comodamente a tavola ed assaporare il menù proposto dallo chef 

IL MENU’ DEL FEUDO BAULY 

 DOMENICA 18 OTTOBRE 

Lonzino di Suino Nero su letto di Funghi Freschi e Verdure Croccanti con Intingolo di Aceto di mele e Spezie

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Perle di Riso con Pancetta Croccante di Suino Nero Zucca Gialla e Noci Tostate

Maccheroncino di Grano Duro con Funghi Porcini del Bosco e Salsiccia Sgranata

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Rollatina di Vitello con Farcia di Funghi e Primo Sale al Pepe Nero Glassato con Purea di Verdure

Patate al Burro e Salvia

Cannolo di Ricotta con Gocce di Cioccolato e Perle di Frutta

Acqua

Vino Nerello Mascalese

Caffè o amaro

€ 30.00

INFO E PRENOTAZIONI: 0931882088

(indicare se interessati all’escursione)