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“Le stagioni cambiano. La Pasqua è rinascita in tutti i sensi.
Anche per il pranzo di pasqua i sensi sono al primo posto”
Il menù di Domenica 9 Aprile 2023 – Pranzo di Pasqua
Antipasti
Flan di fave novelle e ricotta
Polpettine di finocchietto selvatico
Arancinetti con broccoletti Salsiccia e pesto di pomodori secchi
Salame di suino ibleo al pistacchio
Primi piatti
Lasagnetta con ragù bianco e carciofi
Risotto con asparagi e croccante di parmigiano
Secondi piatti
Maialino glassato al forno
Sformatino di spinaci ,patate novelle.
Al centro tavola
Agnello della tradizione al forno
Desser
Babamisu’
Baba’ con crema al Tiramisù.
Acqua e Caffè.
€ 40
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